Muốn khỏe mạnh, hãy ăn như người Nhật

 Người Nhật khỏe mạnh và sống lâu nhờ chú trọng đến chế độ ăn uống. Họ ăn nhiều rau củ, đậu nành và cá, bên cạnh đó là nguyên tắc ăn chậm, nhai kỹ để dạ dày có thể tiêu hóa thức ăn.

10 món ăn bạn nên nếm thử khi tới Nhật

Không chỉ nổi tiếng với sushi, sashimi, Nhật Bản còn có rất nhiều món ăn ngon, đang chờ bạn khám phá.

1. Bánh khọt Takoyaki

Bánh khọt Tkoyaki là một món ăn đường phố được người Nhật rất yêu thích. Takoyaki thực ra là một loại bánh chiên nhân mực, những viên bột mì được vo tròn lại rồi sau đó được nướng trên một loại khuôn khá đặc biệt. Món ăn vặt này ban đầu được bày bán trong các cửa hàng ở Osaka. Ngày nay, bạn có thể dễ dàng mua chúng ở các cửa hàng trên đường phố Nhật.

2. Okonomiyaki – Bánh xèo Nhật Bản

Đây là một loại bánh xèo Nhật Bản, vị của nó không ngọt – và bạn có thể tìm thấy nguyên liệu để làm món ăn này ở khắp mọi nơi trên đất Nhật. Nhân bánh thường là thịt lợn, hải sản (như mực, bạch tuộc, tôm), rau và pho mát. Chúng rất ngon và bổ dưỡng.

3. Mỳ

Ở Nhật Bản, mỳ là một món ăn truyền thống, và dù có đi đến bất cứ nơi nào ở Nhật, bạn cũng sẽ bắt gặp các quán mỳ.

Mỳ Nhật rẻ, ngon mà lại rất thuận tiện. Các món mỳ thông thường bao gồm mỳ soba (được làm bằng bột kiều mạch) và mỳ udon (làm bằng bột mỳ). Vào mùa hè, họ phục vụ mỳ lạnh, trong khi đó, vào mùa đông, họ phục vụ mỳ nóng và rắc hành lá, rau chiên, đậu hũ lên trên bát mỳ.

4. Món ăn được làm từ trà xanh

Nếu nhắc đến các loại bánh kẹo ở Nhật thì không thể không nhắc đến loại bánh waffle chocolate nổi tiếng Kit Kat của Nestle. Kit Kat có xuất xứ là thương hiệu của Anh, và bắt đầu bước vào thị trường Nhật Bản từ những năm 70, và giờ đã trở thành 1 trong những thương hiệu bánh kẹo rất nổi tiếng ở Nhật. Ở Nhật, người dân rất thích Kit Kats trà xanh, kem trà xanh, và bánh trà xanh. Thậm chí, họ còn có Coca trà xanh.

5. Mochi

Bánh Mochi tròn tròn và được làm bằng bột gạo. Bánh thường được người Nhật dùng vào dịp Lễ, Tết, hay các cuộc gặp mặt bạn bè, gia đình. Đặc biêt, Mochi còn có loại bánh nhân kem mát lạnh.

6. Yakitori – Thịt gà xiên nướng kiểu Nhật

Yakitori là món thịt gà xiên nướng. Sau khi nướng, họ rắc thêm muối hoặc ăn kèm với nước tương ngọt. Món ăn này thường được bán ở khắp các cửa hàng ở chợ.

7. Món Donburi

Món cơm ngon, bổ và rẻ này cũng được bày bán ở khắp các cửa hàng ở chợ. Donburi là một món ăn có cơm, thịt và rau củ. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang đói nhưng lại có ít thời gian.

8. Teppanyaki - Món nướng kiểu Nhật

Món Teppanyaki được phục vụ tại các nhà hàng đồ nướng Nhật Bản, ở đó, các đầu bếp đã chuẩn bị sẵn thịt, đồ hải sản, rau củ và nướng ngay trước mặt bạn. Đây là một trải nghiệm thú vị dành cho du khách đến thăm quan Nhật.

9. Món Kaiseki

Kaiseki thường là một bữa ăn dài (không phải là một món ăn đặc biệt), ở đó mỗi món ăn được trình bày như một tác phẩm nghệ thuật. Dù dưới hình thức nào, thì một bữa ăn Kaiseki đều thay đổi theo từng mùa. Trong thế giới của dân sành ăn, họ coi Kaiseki là một hình thức nghệ thuật

10. Sashimi và Sushi

Sashimi là hải sản sống (như cá ngừ) được ăn kèm với wasabi (rau cải ngựa màu xanh lá cây) và nước tương. Người Nhật thường ăn nó mà không cần bất kỳ một món ăn nào khác (như cơm). Cùng với sashimi, Nhật Bản có rất nhiều loại sushi, mà loại phổ biến nhất của sushi là cơm trộn dấm với hải sản sống như tôm, cá bơn, bạch tuộc và cá ngừ .

Kinh dị những món ăn tươi nuốt sống của Nhật Bản

Ngoài những món ăn truyền thống nổi tiếng như sushi, tempura... ẩm thực xứ sở mặt trời mọc còn được biết đến qua những món ăn rất kinh dị, có một không hai!

10 món ngon khó cưỡng của xứ sở hoa anh đào

Đến Nagoya, bạn không thể bỏ lỡ món Miso Katsu hay đến Tokyo nhớ thưởng thức sushi Edo-mae. Tại mỗi tỉnh thành ở Nhật Bản, người dân địa phương lại sáng chế ra một món ăn ngon mang đậm dấu ấn vùng miền. Hãy đi dọc xứ sở anh đào để thưởng thức các đặc sản ngon khó cưỡng.

1. Edomae-zushi, Tokyo

Đến với Tokyo, du khách không thể bỏ lỡ món sushi truyền thống có tên gọi Edomae-zushi, được đặt theo Edo - tên gọi cũ của Tokyo. Edomae-zushi được làm từ những lát cá sống cắt vuông vắn xếp trên những miếng cơm nắm tẩm giấm gạo. Vị dẻo thơm của cơm, vị chua thanh thanh của giấm hòa lẫn với vị cá tươi ngon chắc chắn sẽ đem đến cho du khách những cảm nhận mới lạ, ngon miệng.

Sushi Edo nổi tiếng ở Tokyo.

2. Miso katsu, Nagoya

Miso Katsu chính là món thịt heo cốt lết chiên với xốt Worcester. Đây là món ăn phổ biến của người Nhật và Nagoya là nơi được nhiều người đánh giá làm món Miso Katsu ngon nhất. Ở đây, người dân thường dùng nước xốt Aka-miso, một loại nước xốt có vị thanh, ngọt.

Món thịt heo cốt lết trộn nước tương Miso nâu đỏ nổi tiếng

3. Takoyaki, Osaka

Takoyaki là món ăn đường phố truyền thống nổi tiếng có xuất xứ từ Osaka. Đây là món bánh được giới trẻ Osaka và khắp Nhật Bản yêu thích.

Nếu các món ăn của Nhật Bản được chế biến một cách cầu kỳ, công phu thì món bánh Takoyaki lại làm khá đơn giản. Trong tiếng Nhật, Tako nghĩa là bạch tuộc còn Yaki là nướng. Để chế biến món này, đầu bếp chỉ cần nặn bột thành hình tròn và lấy nhân là bạch tuộc rồi đem nướng lên. Takoyaki khi nướng ăn nóng rất thơm giòn.

Món bánh Takoyaki hấp dẫn.

4.  Champon, Nagasaki

Khi một ông chủ nhà hàng ở Nagasaki nấu món Champon phục vụ khẩu vị cho những du học sinh Trung Quốc thèm món ăn quê nhà vào cuối thế kỷ 19 đã không hề biết nó sẽ trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng nhất Nagasaki hơn 100 năm sau.

Champon hay còn gọi là canh mỳ sợi, được làm từ những vắt mì thông thường và nấu với nước canh, thêm nhiều hải sản, thịt lợn và rau tạo nên một hương vị thật đặc biệt. Món ăn này gần giống với món mì của Trung Quốc.

Món mỳ sợ của Nagasaki.

5. Okonomiyaki, Hiroshima

Okonomiyakia có nguồn gốc ở Osaka nhưng món ăn này được người dân Hiroshima "cải tiến" theo cách mới và trở thành một món ngon không thể bỏ lỡ khi tới nơi này.

Okonomiyaki được biết đến với tên gọi "Bánh xèo Nhật Bản" và được chế biến khá đơn giản gồm một lớp bột bên dưới, nhân bắp cải, thịt heo, bạch tuộc, mực, phô mai, một số loại mì... và tráng một lớp bột mì lên trên. Bánh xèo ở vùng Hiroshima sử dụng nhiều bắp cải hơn.

Tên món bánh vốn được ghép từ Okonomi (thứ bạn thích) và yaki (nướng), từ đó mà Okonomiyaki được hiểu như là "nướng thứ bạn thích" và người làm bánh có thể tùy ý chế biến nhân theo sở thích riêng.

Món bánh xèo ngon hảo hạng ở Hiroshima.

6. Chanpuru, Okinawa

Du khách đến Okinawa hiếm ai bỏ lỡ món Chanpuru - Mướp đắng xào nổi tiếng. Món ăn này gồm mướp đắng thái mỏng xào với hành, trứng, thịt lợn và đậu phụ.

Mướp đắng xào trứng, một món ngon ở Okinawa.

7. Ishikari-nabe, Hokkaido

Ishikari-nabe là một món ăn đặc sản của Hokkaido với nguyên liệu chính là cá hồi tươi. Cái tên món ăn là đến từ con sông Ishikari-Gawa, nơi nổi tiếng để đánh bắt cá hồi. Các khoanh cá hồi được hầm cùng với các loại rau, đậu phụ và konnyaku, trộn với rong biển nước tương miso .

Khoai tây và bắp cải đều khi thêm vào trong món ăn sẽ tăng thêm phần hương vị. Món ăn Ishikari-nabe này có nguồn gốc từ thế kỉ 17,18.

Món Ishikari-nabe có nguyên liệu chính là cá hồi tươi.

8. Ramen Sapporo, Sapporo

Món Ramen hay còn gọi là Mì có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tuy nhiên người Nhật đã khéo léo gia giảm gia vị và thay đổi cách chế biến để phù hợp với khẩu vị của mình. Mì ramen được ăn cùng với nước xương hầm, thịt lợn, mỡ lợn và nước tương miso.

Mỳ Ramen.

9. Yudofu, Kyoto

Một trong những món ăn nổi tiếng ở cố đô Kyoto chính là Yudofu hay còn gọi là đậu phụ luộc. Người dân ở đây thường nấu chín trong súp sau đó lấy đậu ra và ướp trong gia vị.

Đậu phụ luộc Yudofu vốn là món ăn của linh mục Phật giáo ở Kyoto. Vì không thể ăn thịt hoặc cá bởi lí do tôn giáo, đậu phụ là nguồn protein quý giá cho họ. Cũng vì lí do đó, rất nhiều nhà hàng lâu đời phục vụ đậu phụ luộc rất ngon ở Kyoto. Mùa đông ở Kyoto vô cùng lạnh lẽo nên đậu phụ luộc trở thành món ăn đặt biệt ngon ở nơi đó.

Đậu phụ luộc - một trong những món ăn không thể bỏ lỡ khi tới Kyoto.

10. Sanuki udon, Takamatsu

Thành phố Takamatsu thuộc đảo Shikoku không phải là một địa điểm nổi tiếng và sầm uất, thu hút quá đông khách du lịch ở Nhật Bản. Tuy nhiên những du khách từng đến đây đều nói rằng họ không thể quên được hương vị của món mì Sanuki udon.

Điều đặc biệt của món mì Sanuki udon chính là sự mềm dai đến khó tả. Không chỉ có màu sắc bóng mượt như tơ, từng sợi mì Sanuki udon mỗi khi cho vào miệng còn tạo ra âm thanh xì xụp nhóp nhép rất vui tai.

Món mỳ Sanuki udon hấp dẫn và giá cả phải chăng.

8 món ăn trong ẩm thực Nhật hút hồn người Việt

Người Nhật nổi tiếng có tuổi thọ trung bình cao là nhờ vào thức ăn của họ. Những món ăn của Nhật cũng khiến người Việt Nam “ăn một lại muốn ăn hai”. Mời các bạn thưởng thức 8 món ăn Nhật hút hồn người Việt!

Bánh rán Doraemon

Tên gọi chính của món bánh này là teriyaki. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều gọi là bánh rán Doraemon , vì nó là món ăn yêu thích của chú mèo máy thông minh làm say mê bao thế hệ thiếu nhi trên thế giới. Điểm cộng của món bánh này là lớp vỏ tơi xốp, lớp nhân mềm mịn và vị ngọt vừa phải. Hiện nay, ngoài nhân đậu đỏ truyền thống, bánh đã có thêm các vị nhân mới như chocolate, dâu, xoài và trà xanh.

Giá một cái bánh rán Doraemon dao động từ 30.000 – 35.000 đồng.

Tổng hợp 27 món ăn tuyệt vời của ẩm thực Nhật Bản (phần cuối)

Onigiri

Onigiri là những nắm cơm dễ thương, thường được nặn theo hình tam giác và là món ăn nhanh khoái khẩu của rất nhiều người Nhật Bản. Ở đất nước này, chúng ta có thể mua Ongiri ở tất cả các cửa hàng bách hóa nào, thậm chí còn rẻ hơn cả một tách cà phê. Nguyên liệu để làm nên món cơm nắm đáng yêu này cũng rất đa dạng, đó có thể là những miếng cá tuyết trắng mịn, trứng cá hồi hay cũng có thể là những lát thịt bò xào với sốt mayonnaise. Tại những cửa hàng tiện lợi xung quanh sân bóng chày, người ta còn bán Onigiri được chế biến theo những gia vị thay đổi theo mùa nữa đấy!

Tổng hợp 27 món ăn tuyệt vời của ẩm thực Nhật Bản (phần 3)

Te-uchi soba

Hầu hết những loại mỳ chế biến từ bột kiều mạch đều được sản xuất đại trà và chẳng mấy ai nhớ kỹ hương vị của chúng. Thế nhưng, bạn chỉ cần duy nhất một lần nếm qua hương vị của mỳ te-uchi soba được cuốn bằng tay thì chắc chắn sẽ thấy lí do tại sao giá của một bát mỳ lại cao đến thế. Những bát mỳ soba được chế biến hết sức tinh xảo và đầy nghệ thuật nhờ đôi tay khéo léo của những người đầu bếp tài hoa. Mỳ soba có thể ăn lạnh – zaru soba hoặc cũng có thể ăn nóng cùng với nước canh dashi, hương vị êm dịu đầy say mê của nó cùng với những sợi mỳ dai mịn màng chắc chắn sẽ khiến bạn không đủ sức chối từ…

Tổng hợp 27 món ăn tuyệt vời của ẩm thực Nhật Bản (phần 2)

Wagyu

Không gì có thể so sánh được với miếng cắn đầu tiên của món wagyu xa xỉ này. Nó thơm như bơ, mềm ra trong khoang miệng rồi nhẹ nhàng tan chảy. Một khi bạn đã thưởng thức qua wagyu, thì tất cả các món thịt khác dường như sẽ kém hấp dẫn hơn bởi sự nghèo nàn của nó. Ban đầu những thớ mỡ trắng có vẻ hơi “dọa người” nhưng khi đem so sánh với những loại thịt bò thường khác, rõ ràng là wagyu có chứa mức Omega-3 và Omega-6 cao hơn hẳn.
Chính yếu tố đó sẽ giúp làm giảm nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch. Ít nhất chúng tôi cũng tự nhủ với bản thân như thế khi thưởng thức món ăn này.

Satsuma-age là những miếng cá được xay nhỏ rồi đem rán tới độ vàng ươm.

Tempura

Chinh phục cả thế giới bằng sự thơm ngon của món chiên, như một thứ ngôn ngữ mang tính toàn cầu, Tempura chính là món ăn được “xuất khẩu” ra nước ngoài nhiều nhất. Nhưng các bạn biết không, món ăn được biết đến như biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản lại có nguồn gốc từ nước ngoài: đất nước Bồ Đào Nha. Khi những người Bồ Đào Nha tới vùng Nagasaki để truyền giáo và giao thương vào khoảng giữa thế kỉ thứ 16, họ đã đem theo những món ăn béo ngậy cũng như phương thức chế biến đồ chiên rán vào Nhật Bản. Những người theo đạo Cơ Đốc đó có thể không được biết đến nhiều cho lắm, thế nhưng món Tempura ngay lập tức đã trở thành một cú “hit” nổi tiếng.
Tại Kondo, những suất Tempuran rán giòn gần như là một sản phẩm nghệ thuật. Ở đó còn có những miếng măng tây mềm mại, những miếng cá kisu giòn tan thanh nhã và những con sò điệp béo ngậy còn nguyên sắc hồng tươi mới…

Mì Ramen không còn đi vào rất nhiều những bộ truyện của Nhật Bản.

Ramen

Đã có vô số những cuốn sách, blogs hay những bộ phim nhắc đến Ramen, nhiều hơn bất kì một món mỳ nào ở châu Á. Chính sự kết hợp tài tình giữa vị béo ngậy và chất muối đã làm nên sức hút đến say lòng của Ramen. Nó cũng tạo thành một thứ thông điệp tác động trực tiếp, mạnh mẽ vào quá trình tạo ra endorphin cho sự hoạt động của não.
Thật sự rất khó để chọn ra chỉ một cửa hàng Ramen tiêu biểu, nhưng người viết đã chọn Enji, một trong những cửa hàng được yêu thích mới đây nhất, chuyên phục vụ tsukemen. Một loại ramen được ngâm trong nước canh hầm cá và xương bò ngon tuyệt.

Satsuma-age

Satsuma-age là những miếng cá được xay nhỏ rồi đem rán tới độ vàng ươm. Những viên thịt cá tròn xoe có thể được tạo nên từ rất nhiều loại thực vật khác nhau. Đó có thể là từ rễ cây ngưu bàng, những cây nấm shiitake băm vụn hay những lát hành tây mỗi khi rán lên đều thơm phức…

Tổng hợp 27 món ăn tuyệt vời của ẩm thực Nhật Bản (phần 1)

Nền văn hóa ẩm thực ở Nhật Bản vô cùng phát triển. Họ đã cống hiến cho thế giới một di sản khổng lồ đặc biệt về các món ăn. Cùng chúng tôi điểm lại những món ăn ấn tượng của Nhật nhé!

Thú ăn cá suối độc đáo ở Nhật Bản

Trong ẩm thực Nhật Bản có rất nhiều món ăn từ cá, nhưng thú ăn cá suối này có lẽ là một trong số những thói quen đáng khám phá nhất của người Nhật. Sống trong vùng đất có 4 mùa xuân - hạ - thu - đông biến chuyển rõ rệt, người Nhật đã sớm hình thành mối quan hệ mật thiết với thiên nhiên cũng như các mùa trong năm. Cảm thức sâu sắc về mùa này đã ảnh hưởng đến cả văn hóa ẩm thực, khi tùy vào điều kiện thiên nhiên của từng mùa và từng tháng, lại xuất hiện những món ăn đặc trưng. Khoảng thời gian từ giữa hè sang đầu thu này là thời điểm lý tưởng cho một truyền thống ẩm thực thú vị của Nhật Bản - thú câu và nướng cá suối Ayu.

---

Cá Ayu là gì?

Ngoài việc sở hữu lãnh hải rộng lớn với nguồn cá biển phong phú và đa dạng, ẩm thực Nhật Bản còn có lợi thế khi có một hệ thống sông suối dày đặc, với những loại cá nước ngọt vô cùng thơm ngon. Một trong những giống cá nước ngọt nổi bật nhất chính là Ayu. Ayu thuộc nhóm cá suối, sống trong các con suối thượng nguồn trong rừng sâu. Với điều kiện đó, nguồn nước của Ayu luôn tránh được ô nhiễm, giữ được độ tinh khiết và tạo nên vị thơm ngon tự nhiên cho thịt cá.

Những con suối trong vắt nơi Ayu "cư ngụ"

Cá Ayu bắt đầu xuất hiện ồ ạt vào khoảng cuối tháng 6 đổ đi, và đến tháng 9 thì bắt đầu thời kì sinh sản của cá. Nếu bạn ăn cá Ayu vào khoảng thời gian này, ngoài lớp thịt cá chắc nịch và thơm ngọt, bạn còn được "khuyến mãi" vô số trứng cá bùi bùi thơm thơm nằm bên trong nữa đấy!

Cá Ayu đầy trứng vào mùa sinh sản

Kĩ thuật câu độc đáo

Để câu được cá Ayu, người ta không thể sử dụng kĩ thuật câu bình thường mà phải có kĩ thuật riêng, kĩ thuật này có tên là Tomozuri. Sự độc đáo và khéo léo của Tomozuri đã biến việc câu cá Ayu từ hành động đánh bắt bình thường trở thành thú vui giải trí được rất nhiều người dân Nhật Bản ưa chuộng.

Quang cảnh câu cá Ayu 

Thay vì dùng mồi câu bình thường, Tomozuri sử dụng... một chú cá Ayu sống để làm mồi! Dựa vào đặc tính hiếu thắng và rất coi trọng lãnh thổ riêng của loài cá này, người đi câu sẽ gắn lưỡi câu vào chú cá Ayu mồi, cuối lưỡi câu có đính mọc chiếc móc sắt dài. Khi cá Ayu mồi bơi vào lãnh thổ của một đàn Ayu bất kì, những cá thể trong đàn sẽ lập tức xông tới tấn công Ayu mồi. Chính vào lúc đó, những chú Ayu hiếu chiến này sẽ bị "dính bẫy", gắn chặt vào chiếc móc sắt ở cuối lưỡi câu.

Thành quả sau buổi đi câu bằng kĩ thuật Tomozuri

Vị ngon của sự tinh khiết

Ayu là một trong những loại cá nước ngọt đắt tiền và được ưa chuộng số một tại Nhật Bản. Tuy vậy, cách thức chế biến món cá này lại vô cùng giản dị, chủ yếu chỉ đem nướng muối. Tuyệt nhất là khi bạn đặt chân tới vùng thượng nguồn trong lành và hoang vắng của vùng núi rừng Nhật Bản, trải qua một buổi câu cá bên suối thật thú vị, rồi ngay lập tức xiên que, đem nướng những chú cá còn tươi roi rói ấy trên ngọn lửa hồng từ củi đá ven đường. Vị tinh khiết, thơm ngọt không pha lẫn tạp chất của thịt cá Ayu kết hợp cùng chút muối mằn mặn, cùng hương củi thanh thanh đã tạo nên một bữa tối "dã chiến" có một không hai.

Tuy nhiên, trong đời sống công nghiệp hối hả và bận rộn ở Nhật Bản, không phải ai cũng có điều kiện để làm một chuyến du lịch câu cá đúng kiểu. Ayu mau chóng bước chân vào các quán ăn, nhà hàng, và vẫn giữ nguyên cách thức nướng giòn cùng muối tinh. Dù với kiểu chế biến nào đi chăng nữa, Ayu luôn giữ được lớp vỏ vàng ươm giòn rụm kết hợp cùng vị thơm ngọt đặc trưng của thịt cá, hấp dẫn thực khách từ thị giác đến vị giác.

Ayu trong nhà hàng...

... và khi kết hợp cùng các loại hải sản khác

Trong kí ức của chúng ta hẳn sẽ luôn tồn tại hình ảnh những nhà thám hiểm lạc vào rừng sâu đã linh hoạt hái quả dại, bắt cá suối để làm nguồn cung cấp thực phẩm. Đến với vùng thượng nguồn ở Nhật Bản, bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm cảm giác thú vị đó khi tham gia vào hoạt động câu cá cũng như chế biến "tại trận" loại cá Ayu. Thưởng thức Ayu không chỉ tuyệt vời ở hương vị tinh khiết của món ăn, mà còn ở toàn bộ hoạt động văn hóa, giải trí diễn ra xung quanh món ăn độc đáo ấy. 

Hương vị ngọt ngào khó chối từ bánh gạo Mochi Sweets

Hấp dẫn từ hình dáng bề ngoài của chiếc bánh tròn nhỏ xinh, đặc biệt cuốn hút hơn khi chính bạn cảm nhận hương vị thật sự của chiếc bánh. Mochi Sweets - Japanese Luxury Sweets: Thương hiệu bánh Mochi cao cấp Nhật Bản duy nhất tại Việt Nam.

---

 Khi nhắc đến món bánh gạo truyền thống Nhật Bản người ta lại nhắc đến thương hiệu Mochi Sweets - Japanese Luxury Sweets, thương hiệu đại diện cho món bánh Mochi cao cấp Nhật Bản đầu tiên và duy nhất tại Việt nam. Vừa qua, cùng với việc khai trương lại TTTM Tràng Tiền, thương hiệu bánh Mochi Sweets cũng chính thức ra mắt cửa hàng thứ 9 trong hệ thống 9 cửa hàng của mình. Vậy là các fan của Mochi Sweets cũng như các bạn trẻ Hà thành lại có thêm một địa điểm để ghé qua những khi nhớ đến hương vị ngọt ngào của chiếc bánh Mochi Sweets nhỏ xinh này rồi nhé!

Vẫn nổi bật với quầy bánh được thiết kế theo tông màu đen sang trọng dưới ánh đèn vàng lung linh ấm áp, những chiếc bánh Mochi Sweets đầy màu sắc như có một sức hút kỳ lạ đến khó cưỡng.

Nếu bạn thử ghé nhìn tất cả những chiếc bánh Mochi Sweets này, bạn sẽ dễ dàng nhận ra được Mochi Sweets hiện đang có 16 hương vị độc đáo và chỉ trong vòng 1 đến 2 tháng nữa thôi sẽ ra mắt thêm 2 hương vị mới toanh nữa: đó là hương Dừa ngọt bùi và hương Cam đậm chất. Như vậy menu của Mochi Sweets sẽ có đến những 18 hương vị, tha hồ mà bạn chọn lựa nha!

Mỗi hương vị được tạo ra từ những sở thích cá nhân riêng biệt. Nếu bạn là fan của Sô cô la thì Chocolate Mousse, Cream Chocolate và Black Chocolate chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bạn yêu thích vị cà phê? Hãy thử với Caramel Macchiato nhé! Một chút mới lạ với Mochi hương trái cây như hương dâu, Xoài, Chanh Mật ong sẽ không khiến bạn phải thất vọng đâu! Ngoài ra còn có những vị đặc biệt như Sakura, Blueberry Crème, Trà xanh hoặc đậu đỏ để các bạn khám phá nữa đấy!
 

Menu Mochi Sweets với 18 hương vị thơm ngon và độc đáo! Trông thật hấp dẫn!

Theo tìm hiểu, ngoài dáng vẻ bắt mắt, điều lôi cuốn thật sự của những chiếc bánh Mochi Sweets này chính ở hương vị của nó. Tất cả sản phẩm của Mochi đều được nhập khẩu 100%, tuyệt đối không sản xuất tại Việt Nam bất cứ mùi vị nào, đảm bảo mang đến hương vị bánh Mochi chính gốc Nhật Bản. Đây cũng chính là điểm khác biệt khiến thương hiệu Mochi Sweets trở thành thương hiệu quốc tế và được yêu thích ở Việt Nam cũng như các nước trên thế giới như: Japan, Singapo, Malaysia, Hong Kong, Macau...
 

Với Mochi Sweets Japanese Luxury_Mỗi chiếc bánh là một sự sáng tạo nghệ thuật!

Các bạn biết không? Theo tương truyền của người Nhật Bản thì chiếc bánh Mochi truyền thống này còn mang đến sự may mắn và thịnh vượng nữa đấy! Những chiếc bánh Mochi được dùng trong những ngày sum họp gia đình, lễ tết hoặc gửi trao như món quà mang đến sự may mắn. Vì thế mà những hộp bánh của Mochi Sweets được thiết kế đặc biệt sang trọng dùng làm quà gửi trao yêu thương và may mắn đến những người bạn yêu mến.

 

Hộp quà Mochi Sweets 6 viên và 12 viên cực kỳ sang trọng và đẹp mắt!

Cũng trong ngày khai trương cửa hàng thứ 9 của Mochi Sweets tại Tràng Tiền Plaza này, thương hiệu bánh su kem Nhật Bản Choux Crème - “Anh em nhà Mochi Sweets” cũng đã mở cửa phục vụ cho các bạn yêu thính món bánh su kem thơm ngon đặc biệt này. Nếu như Mochi Sweets ghi điểm bởi vỏ bánh gạo dai dai kết hợp với lớp nhân và lớp kem cao cấp ở trung tâm thì Choux Crème lại gây ấn tượng bởi lớp vỏ ngoài giòn rụm hoà với lớp kem thơm ngon ở bên trong, vừa mát lại vừa mịn. Cũng như Mochi Sweets, tất cả các sản phẩm của Choux Crème đều được tạo ra bởi nguyên hiệu cao cấp và máy móc nhập khẩu 100%, đảm bảo hương vị hoàn hảo số 1. Vậy là chúng ta lại có thêm một sự lựa chọn nữa để khám phá ẩm thực Nhật Bản cực ngon này nhé!
  

Choux Crème với 13 hương vị độc đáo với thiết kế hộp bánh thật dễ thương và tiện dụng nè cả nhà!

Đến với Tràng Tiền Plaza, bạn vừa có thể thưởng thức ẩm thực Nhật Bản thơm ngon với hai thương hiệu Mochi Sweets và Choux Crème, vừa có thể dùng như một món quà gửi trao với thông điệp của sự yêu thương và mang may mắn đến những người mà bạn quan tâm!

Thông tin liên hệ: Mochi Sweets – Japanese Luxury Sweets
Hotline: 093.67.MOCHI (66244)
Website: www.mochisweets.com.vn
Facebook: facebook.com/MochiSweetsVietnam

TP.Hồ Chí Minh:

+ Mochi Sweets Boutique Trần Hưng Đạo
Địa chỉ: 24 Trần Hưng Đạo, Q.1
Điện thoại: (08) 62720524

+ Mochi Sweets Vincom Center A
Địa chỉ: Tầng B2, 171 Đồng Khởi, Q.1
Điện thoại: (08) 6272 4171

+ Mochi Sweets Vincom Center B
Địa chỉ: Tầng B2, 72 Lê Thánh Tôn, Q.1
Điện thoại: (08) 6660 2374

+ Mochi Sweets BHD Cinema
Địa chỉ:Tầng 4, 3-3C Ba Tháng Hai, Q.10
Điện thoại: (08) 6683 5392

+ Mochi Sweets Parkson Hùng Vương
Địa chỉ: Parkson Hùng Vương, Tầng 3, 126 Hùng Vương, Q.5
Điện thoại: (08) 6684 0513

+ Mochi Sweets Pandora City
Địa chỉ: Khu ẩm thực lầu 4, 1/1 Trường Chinh, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú

Hà Nội:

+ Mochi Sweets Vincom Center
Địa chỉ: Vincom A, Tầng 5, 191 Bà Triệu, Q.Hai Bà Trưng
Điện thoại: (04) 8582 0792

+ Mochi Sweets Boutique Hàng Trống
Địa chỉ: 72 Hàng Trống, Hoàn Kiếm
Điện thoại: (08) 8585 5987

+ Mochi Sweets Tràng Tiền Plaza
Địa chỉ: 24 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm
Điện thoại: (08) 3824 4432

Hải Phòng:

+ Mochi Sweets Parkson
Địa chỉ: Parkson Hải Phòng, 20A Lê Hồng Phong, Ngô Quyền.